연남동 카페 캘브커피 - 깔끔한 브루잉커피, 드립커피와 함께 하기 좋은 조용한 공간

연남동을 걷고 걷다

그 끝자락에서 만날 수 있는

캘브커피

∴ 카페 같지 않은 캘브 커피 외관

자세히 보아야 카페인지 알 수 있을만큼

독특한 외관의 캘브커피


심플한 은색 간판(?)이

이 곳의 존재를 알려줄 듯 한데

아무것도 쓰여있지 않음

∴ 사장님 혼자 운영하는 작은 연남동 카페 캘브커피

캘브커피는 사장님 혼자 운영하는 작은 카페로

커피를 내리는 카운터 겸 주방 공간 앞에

커다란 테이블 하나가 전부인 구조다


커피를 전문으로 하다보니

간단한 간식이나 먹거리는

가져와서 먹어도 되는 듯

∴ 드립커피 전문 카페 캘브커피

드립커피만을 전문로 하는 캘브커피는

다양한 원두 중 원하는 스타일을 선택할 수 있는데

취향을 말하면 사장님이

원두를 골라서 추천해주기도 한다

∴ 원두 취향에 따라 선택 가능한 브루잉커피

마요 역시 취향을 얘기하고 추천 받았는데

그 원두가 넘 맘에 들었음


갠적으로 오랜만에 마신 브루잉커피 였는데

간만에 제대로 즐겼다고 생각할 만큼

기분 좋게 커피를 마셨다

∴ 한잔 한잔 정성을 다하는 드립커피

원두가 맘에 들었던지라

다른날 한번 더 재방문했다

이때는 다른 원두를 마셔보고싶어서

추천받고 마셨는데

첫날 마신 원두가 확실히 취향이였던 듯



첫입은 맘에 들었는데

마시면 마실수록 뒷맛이

이전에 마신 원두가 더 낫더라

∴ 손님이 만들어가는 캘브커피

커피에 진심인 사장님이

원두를 주기적으로 바꾼다 하니

가끔 즐기러 가기 좋을 거 같은 캘브커피


대부분 에스프레소 머신으로

커피를 내리는 카페가 많은데

한잔 한잔 직접 드립커피를

정성스레 내리는 곳을 만나니

기분이 색다름


커피 내리는 모습을 눈으로 확인하면서

커피를 마실 수 있는 것 또한

색다른 매력이다

∴ 연남동 캘브커피

우연히 캘브 커피가 쉬는 날

앞을 지나게 됐는데

은색 간판에 명함이 붙어있는 게 보임

덕분에 카페 티가 나는 간판 완성


큰 테이블 하나가 있는 작은 카페다 보니

캘브커피는 손님에 따라

다양한 분위기로 변신한다


커플들이 오면 꽁냥꽁냥 한 느낌

노트북이나 책을 들고 오는 손님들이 있으면

사무실이나 도서관 느낌

때론 여러명의 사람들이 마치 대관한 것 같은

느낌으로 카페를 이용하기도 한다


나만을 위한 커피가 만들어지는 모습을 보면서

제대로 브루잉커피를 즐기고 싶다면

연남동 캘브커피 추천!


캘브커피
주소- 서울 마포구 연남로13길 19 1층
영업시간- 12:00~20:00
휴무일- 매주 화요일


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